これは札幌にいたころの朝食です。
（私が2010年4月に黒豆ダイエットを始めてからずっと）
黒豆ダイエットで1年足らずで7キロ減量
１か月に1キロくらいなので、まわりは誰も気づかなかった。
栄養もしっかり摂ったし、リバウンドもないし、
大成功～～ と思ったけど、
今思うと体重は減ったけど、筋肉も落ちてた。
運動を全くしていなかったのです。
これが後々えらい目にあうことに！！
その話はいろいろあるので、またの機会に。。。
今回の話は、食事と病気に関する話で、
ボスが癌の手術から何事もなく3年半経過したので、
食事と運動って、本当に大事だなぁと思ったけど、
考えてみると、ボスは癌の対策で食事を変えたのではなく
2013年6月にプチ脳梗塞で入院して、
その時から。減塩生活を始めたのです。
減塩でも普通食より美味しく、食事が楽しみになるように、
そして、ずっと続けられる食事にすることを心がけた。
それが功を奏して、癌がステージ4でも命拾いしたのだと思う。
思えばボスの『定食』は、10年以上続けている
定番の定食なのです。 ってことで、
私がボケた時の為に、残しておかなきゃ（^▽^笑）
メニュー
『モーニングメニュー』
『ランチメニュー』
『夕食メニュー』
魚料理と、肉料理を、昼と夜に一品づつ作れば、
あとは『定食』なので、ちょっと手を加えたり
材料を替えたりはあるけど、何も考えなくてもいい。
ボスの定食の話は以上です。
ボスは今後もこのメニューを続けて、
散歩と運動を続けていたら、それなりに健康で
もう少しいけるのでは？と思います♪
この何年間もボスのことばかり一生懸命で、
私自身のことは棚に上げっぱなしだったから、
心を入れ替えました！！ マジ？ マジです！
あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）
＊＊＊おまけ＊＊＊
例えば 魚（焼き魚が多いけど、お刺身など）
例えば 肉料理 ヒレカツとか
