味噌オデン

寒くなるとオデンが食べたくなる・・、

それも、八丁味噌or赤だし味噌をつかった、味噌オデン、名古屋オデン・・、

いい大根をもらったので、作る、

 

 

名古屋の飲み人がよくやる、

〆のメシ、

炊き立てご飯に玉子をのせ、つぶし、オデンの汁かけご飯、

 

 

これに、いい漬物があればサイコー、

蕪の浅漬けがいいが、昨日は白菜昆布漬け、

晩秋の一人飲み、これで〆る・・・、