自家製酵母で作るパンとお菓子

図書館で「黒ゆきこのフェアアイル・テキスト」を予約しており、準備ができましたというメールが届いたので徒歩１５分ほどの谷津図書館（習志野市）へ行きました。

今回の予約分は一冊なので、あと何か借りようかなと中をウロウロ。
関係ないけど冬場に入ってから図書館の中暑すぎるでしょ。上着を脱げば良いのかな・・・。

で、見つけたのがこの本です。
以前にもスコーンの本を借りましたがこれは「天然酵母のパン」「お菓子系」の両方が載っています。
ひとまず、お家でゆっくり読もうかと借りてみましたよ。
そのうちどちらかをamazonで購入するのではないかと思います。
程よく中古本になっていれば価格が安くなっているのもメリットですよね。

	おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本
	佐原 文枝
	主婦と生活社

こちらが予約していたフェアアイルの本。
既にamazonでも購入できず、価値が高騰しています。
そういえば１２月ごろだったかな、ヴォーグで限定復刻の予約販売をしていたような気もしますが。

なんだか高かったので見送ったのですよね。
こちらは復刊ドットコムで投票が進んでいるようです。
これらの趣味系のムック本はよほど売れ行きがなければ増刷されないようなので、さして古くもない（2003年12月発刊）のに残念だと思いますのでこれは、と思うものについてはやはり試しに投票するのも良いかもしれません。

	黒ゆきこのフェアアイル・テキスト
	黒 ゆきこ
	日本ヴォーグ社