パン作り マイブーム5

ちょっと口に合うかどうか迷ったんですが、レシピ通りに作ってみました。

黒糖シナモンを巻き込んで、クリームチーズのアイシングです。



まずは、一次発酵が終わった生地を延ばして、黒糖とシナモンを巻き込みました。

以前の具材たっぷりと違って、生地も大きく伸ばして、くるくるくる。



二次発酵で、ここまで膨らみます。




ということで、デロンギ。

あっ、ちゃん付け、忘れた。

デロンギちゃん、です。




ここで、デジカメの電池が切れたので、携帯で撮影。



いい感じに焼けましした。


レシピでは、アツアツの時にアイシングを、と書いてあったので、乗せました。





べたべたになっちゃいました。

味は良かったんだけれど、手も口も、えらいことになってしまって。。。


アイシングは、普通に作ってみてもいいかなぁと思った次第。


これまた、リベンジですね。


あっ、黒糖とシナモンは、美味しい組み合わせ～(*´ω｀*)



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