華満開

アイスクリームも・・

最後に甘い物でシメ！いやー美味しい(o^～^o)食べ物をたくさんいただきましてご馳走さまでしたー。こりゃーまた太ったな！

鰻も・・

やっぱ、塩焼きに岩塩。これが一番美味しい。

新メニューの提案

今年はメニューも考えた提案が増えてたなぁ。食材プラスメニューの提案で展示会の来客者はうなずいとりました。

全国の野菜も展示されてました。

岩魚、ヤマメ、ニジマスも並んどりました。

基本的に川魚は自分で釣るのが一番ですが、ヤマメの解禁日、３月１日を過ぎてもまだ釣りに行けそうにない。今年は仕入れようかな。

オマール海老、伊勢海老、ロブスター、車えび

生で食べると味の違いが判るけどボイルすると同じ味に感じるのは私だけでしょうか？！

鴨、イベリコ豚、黒毛和牛、地鶏なんでもあり

味見だけでもお腹いっぱいです

先ず、アルコールから味見

今日はマリンメッセで外食展示商談会

外食産業向けの展示会があり勉強の為、メッセに行きました。

今年は三位に躍進

一回戦はジュニホー、二回戦は昨年大敗したサンボーに勝ち二日目の準決勝はジンジャースに惜敗。三位決定戦でオーシャンに勝ちました。うちの息子も試合に出て打点をあげとりました。しかし土日連続の４時起きは焼鳥屋のおやじにはキツイっす。２時に寝て４時に起きる。う～ん眠い(*´0)ゞファァ~~

土日は下関球場に行ってきました。

世の中、ホークスだ～巨人だ！ＷＢＣだとプロ野球に注目が集まる中、わが息子が所属する硬式野球チーム、西福岡メッツもやはり野球の試合がありました。当たり前でしょ（笑） 場所は元大洋ホエールズの元本拠地（いつの時代だ～？）の下関球場でチャレンジカップが下関マリナーズさんの協力のもと開催されメッツも参戦。昨年は惨敗したが今年は頑張りましたよ。