9月18日の給食

今日の給食は、

ガバオライス
ひじきサラダ
カットパイン　　です。



ガバオライスは、辛さを抑え、バジルの香りがほんのり香る程度に仕上げました。
少しソースが少ないとか、もっとガバオを辛くしてほしいという意見が出ました。
日本人にも人気のあるガバオライス。もともとはタイ料理ですが、偶然カットパインの生産地もタイでした。
カットパインはもっと食べたい、という希望者がたくさん出ました。

今日の食材の産地
とりひき肉　　青森県
にんにく　　　香川県
しょうが　　　高知県
玉ねぎ　　　　北海道
にんじん　　　北海道
なす　　　　　栃木県
黄ピーマン　　ニュージーランド
赤ピーマン　　ニュージーランド
バジル　　　　福島県
もやし　　　　千葉県
きゅうり　　　群馬県
カットパイン　タイ