岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

著書：新宿クレッシェンド

自身の頭で考えず、何となく流れに沿って楽な方を選択すると、地獄を見ます

ジャーマンポテトとお弁当

2025年01月05日 17時13分21秒 | 料理日記

2025/01/05 sun

ジャーマンポテトとお弁当

 

まずバターでジャガイモを炒めて

 

玉ねぎ加え

 

インゲンにミックスベジタブル

 

ハム

 

アメリカンミックスハーブにオレガノ

 

塩胡椒

 

ブイヨン

 

白ワインを軽く入れて

 

これから

 

蒸し焼き

 

大根と卵のおでんを作り

 

醤油に粉チーズを少々

 

完成ジャーマンポテト

 

ジャックポットの野原さんが亡くなる前に当時作ってくれた料理

 

随分時間が経っちゃったなあ

 

弁当作り

 

自分用の

 

さて、仕事に励みますか

 


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