岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

著書：新宿クレッシェンド

自身の頭で考えず、何となく流れに沿って楽な方を選択すると、地獄を見ます

カレーをさらに継ぎ足して作りました(笑)

2025年02月09日 12時02分30秒 | 料理日記

2025/02/09 sun

カレー【五日目】

 

2025年　チキンカレー【三日目】 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

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五日目になるのですが、先日のパーティーで結構減り、またじゃが芋や玉ねぎ、ピーマンなど野菜を入れ、しゃぶしゃぶ用の豚肉をどっさり入れて、数時間煮込みました

 

最初のチキンや野菜はほぼ溶けてしまい、新たに入れた野菜も溶けつつあります

香草系や調味料を加え、アッサリした感じのカレーにしてみました

 

残りは冷凍保存して、欲しがる人へあげようと思います(笑)

 


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