2024/10/12 sta
我が家でホームパーティー! 4th
※前回告知したメニューと若干異なります
今までのホームパーティー
ホームパーティー 1st
ホームパーティー 2nd
ホームパーティー 3rd
さてさて4回目いきます
サーロインステーキ買いました
ハーブに黒胡椒、塩を振って
クリームシチューは弱火で温めつつ
副菜を準備…と言ってもちゃんと作ったのあげてますからね
現時点で右からソーセージアラカルト、キムチ、蓮根のピリ辛和え
ヒジキと豆の煮物、ミートチーズの包み揚げに、味噌こんにゃく
まずはバターでエリンギ炒めます
はい、終了
赤ピーマン売っていたので、それを炒めます
トマトじゃないよ、赤ピーマンだよ
これらを付け合わせにして
ステーキ焼くよ
30秒ずつひっくり返して
ステーキは高温で焼きます
ほら、焼くよー
いい案配だ
赤ワイン入れて
ファイヤー!
はい、サーロインステーキ
デミグラスソース掛けるよ
今回はこんな感じ
メインはサーロインステーキ、デミグラスソース掛け
下からクリームシチュー、サラダ、ステーキ、味噌こんにゃく、ソーセージアラカルト
ヒジキと豆の煮物、ソーセージアラカルト、ミートチーズの包み揚げと白身魚フライ、蓮根の絡み炒め
我が家でホームパーティー4thでした
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