岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

著書:新宿クレッシェンド

自身の頭で考えず、何となく流れに沿って楽な方を選択すると、地獄を見ます

生姜焼き&焼きそば&鶏肉団子&焼売&エノキバター炒め弁当

2024年05月01日 17時51分21秒 | 料理日記

2024/05/01 wed

■献立

・生姜焼き

・塩ソース焼きそば

・柚子胡椒風味の鶏肉団子

・焼売

・エノキバター炒め

 

 

柚子胡椒風味の鶏肉団子 - 岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画等)

2024/05/01wed今回冷凍庫の中をどんどん整理していこうかなと鶏肉の肉団子柚子胡椒風味を作ってみましたまずビニール袋を二枚重ねて、柚子胡椒、鶏がらスープの素、酢、ニン...

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生姜焼きを作り、そのあとでエノキバター炒め

麺を焦がしめに焼いてから、野菜をドバっと入れる

まことやの塩焼きそばソース

ウスターソース、オイスターソース、味覇

塩ソース焼きそば完成

あとは盛り付けるだけ

 


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