はぼたん

　　はぼたん／葉牡丹　　アブラナ科
お正月に門松や花壇で、葉を楽しんだハボタンも、
薹（とう）が立ってきました。

その薹が、まことに美しい！

普通、野菜であれば、薹が立つと使い物になりませんが、
ハボタンは野菜ではなくて、観葉植物ですので、
薹が立ってもかまわないのです。

その薹が、ほんとうに美しいのです！

これは白い斑の入ったハボタンですが、
白と緑と、黄色い花のコントラストは、
目を惹きますね。

ちなみに、薹が立った白菜の花は、
とても美味です！

薹が立っても役立つ道は、必ずあると思います。

人もそうでありたいと…