かめちゃんとやまみさん

2人でした旅行とか。日常の素敵な様子を。のんびりゆったりとハッピーな毎日。亀ちゃんズと猫ちゃんも時々登場してくれます。

この夏ドはまりしたごはん

2022-09-15 | 日常の事
こんにちは◎*。
今日は面倒臭がらず、PCからの投稿でございます。
私は万年ダイエッターなのですが、最近は朝に背中のストレッチをやることにしています…果たして成果は出ているのか…
(ちゃんと腹筋ローラーもやっているよ…ちゃんと…)
やらないよりは良い!!精神で…日々少しづつ頑張っていきたいと思います笑

さて、今回の記事は2022年の夏、私がダイエットをなかったことにして我慢せず、ドはまりしたごはんを記録として残します…

それは…
それは……!!!!!!!


セブンの屋台風焼きそば~😍



この焼きそば、本当に屋台の焼きそばみたいに濃くて、あの独特の鉄板でじゅーっと焼かれた味がするんです!
これは見つけると必ずと言っていいほど買っちゃいます笑
量もちょうどいいんですよねぇ*.



ちゃんと野菜も食べました。
キャベツに亜麻仁油ドレッシングかけただけ~ですが、これがシンプルでいいんです◎


もちろんこの日もお馴染みのスパークリングワインから初めて、



早々に飲み干し、知多ハイボールで楽しみました(*^^*)

美味しいお酒に美味しいごはん、最高ですね。

最近、節約しなきゃと常々思ってまして、色々勉強している最中でございます…
いいもの安く買って美味しいごはんを食べたい飲みたい!!!
(結局食とお酒)

さて、今日は何のごはんにしようかなぁ…って言ってたら、🐢ちゃんから「今日は何のごはんにしようかなぁマンがでた!!」って言われました笑
今度登場曲でも作ろうかな(V)o¥o(V)笑

今日も笑顔で楽しい一日にするぞーーーー!!
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ある日の晩御飯と便利なもの

2022-09-14 | 日常の事
おはようございます
昨日はカテゴリを新しく作ったり、そこに記事を移したりなんかしてて、久しぶりに昔の記事を読み返しました
で、気がついたのは、最近本当にお出かけの記事がない

いつもサクッとかけちゃうからかな。お家記事が多めだなと思いました。
前から言っているのですが、ブログのいいところの1つは、そういやそんなことあったねーなんて思い出が文章として残せること、そして浸れるところだと思ってるので、長くなってしまうと思うのですが、近いうちに旅行の記事を書けたらいいなぁなんて思ってます

さて、といいつつ今回もお家ご飯の記事です

◆生姜焼き、しらすのだし巻き卵、ピーマン・えのきとベーコン炒め、えのきポン酢、具沢山味噌汁、マグロ漬け



生姜焼き〜はお野菜摂取するために、レタスの上に。
汁が染みておいしー

これは醤油とブラックペッパーで味付け
適当だけど安定の美味しさっ

静岡から連れて帰ってきた器でミニサラダ



あとはマグロ漬け〜
ごま油の香り豊かで、卵黄と絡めるとたまらなく美味し〜
美味しいは人を幸せにしますね


お酒はいつものスパークリングからスタートコースです
最近、blog拝読させていただいていて、ビールがものすごく美味しそうで…近々手を出そうかなあなんて思ってます
キンキンに冷えたビールいいですよね!


突然ですが、先ほどのマグロ漬けの写真右上に写り込んでる銀の置物。


これ、本当に便利です。
スマホ置きながらちょうどいい位置で電話やYouTubeが観れるし、iPadも安定して置ける!!
使わない時は折りたたんでうっすくして、しまえる…買って良かったオススメグッズです



私はビックカメラで買ったんですが、確か現物が置いてあってどんなんか確かめられた気がする…
気になる方がいらっしゃったらぜひ

さて、今日も1日楽しく過ごして沢山笑うぞー!!
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美味しいごはんでおひとり飯

2022-09-13 | 日常の事
こんにちは〇*
今日は珍しくPCからの投稿です!
やはりスマホで書くより早くて快適(*´ω`*)
普段は写真をこっちに移すのが面倒でPC開くのが億劫になってしまうのですが、掛かる時間を考えるとこのほうがいいかも…
と、PCで投稿する度に思います。
もちろん、スマホにはスマホの良さがあるんですけどね*。

さて、先日は夜に🐢ちゃんがバンドの練習がある日がありまして、久しぶりにおひとり飯でございました。

◆ミニカレー、おでん、冷凍パスタ





おでんって冬に食べるもののイメージですけど、夏に食べるのも美味しいですよね。
ヘルシーだし、野菜いっぱいとれるしで大好きです(*^^*)
今回の具は、ウインナー、大根、こんにゃく、鶏胸肉、人参、ちくわにしました*。


あとは定期的に食べたくなるカレー♪
我が家はいつもカレーのルーのパッケージに書いてある量の倍以上野菜を入れて、かつ圧力鍋使うもんだから毎回水加減が難しい( ;∀;)
今回は700mlのところを450mlにして、美味しくできました!
※備忘録:前回は500mlであと少し!って感じでした。



あとは冷凍パスタ!!
我が家…かなりの量の冷凍パスタをストックしておりまして…
悩んだ結果、この日はこちらの冷凍パスタにしました!
さっぱりめのトマトソースで、とっても美味しかったです(^^)



サンシャイン池崎が小声で居酒屋行くYouTube動画見ながら、スパークリングワインと知多を楽しみました~!

実はこの日、ちょっと試したいことがあったので新しくなった鍵もって、練習終わりの🐢ちゃんと合流してちょっと便利機能楽しんできました笑

最近は色んなものが発達して本当に便利な時代ですね*。
あー楽しかった!美味しかったでこの日も素敵な一日でした!

▼追記&備忘録▼
そういえば、本日からカテゴリーの名称を変えてみました!
以前は、20〇〇の出来事~みたいなまとめ方してたのですが、よくよく考えてみるとgoo blogさんが月別にまとめてくださってるなぁと思って。
また投稿していくうちに適宜変えていきたいと思います*

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給食のわかめご飯って美味しい

2022-09-12 | 日常の事
朝、バズレシピのリュウジさんが給食のわかめご飯作ってる動画を観た。
その瞬間から脳内はわかめご飯でいっぱい、胃はわかめご飯を迎える準備を開始
給食のわかめご飯って美味しいですよね〜大好きだった。

と、いうわけで、この日の晩ごはんはリュウジさんレシピを参考に作ったわかめごはん食べました〜
リュウジさんのレシピでは白だしを使ってたんですが、我が家はねー、、白だしあんまり使わなくて結局期限近くなって焦るので、なるべく買わないことにしてるんですよね…
と、いうわけで、めんつゆで代用!そのかわり、レシピの中のみりんはなしにしました!

◆わかめごはん、からあげ、殻付きホタテのバター焼き、厚揚げ


わっかめごは〜ん
白だしじゃないので、色ついてしまったが、とっても美味し〜
リュウジさんはごま油もいいと言ってらしたが、そうじゃろう、そうじゃろうという美味しさ。
これでごま油かけたらお酒好きにはたまらんお味になるだろうと想像しつつ、結局、そのままで完食しました笑


あとはからあげ〜!
今回も油たっぷりの鍋の中で揚げました!
美味しかった〜!
厚揚げは安定のおいしさです!

これは、最近どこのスーパー行っても殻付きホタテを見まして…
そのたんびに美味しそう…でも調理大変そう…と思ってスルーしてたんですが、調べてみると意外にもグリルで簡単に焼けるみたいだった&安かったので初挑戦!!

貝柱切らずに焼いてしまったもんだから、取るのは大変だった←けど、美味しかった〜
帆立って美味しいですよね

この日も飲んで食べて幸せな晩ごはんでした


今回参考にしたリュウジさんのレシピはこちらです


本当に美味しいわかめご飯の作り方

本当に美味しいわかめご飯の作り方

まさに給食の味、懐かしすぎて涙が出る旨さです 【本当に美味しいわかめご飯の作り方】 ポイントはわかめの戻し汁を使うこととわかめを刻むことです この方法を守れば必ず美...

料理研究家リュウジのバズレシピ.com

 

ほんっとに美味しいので、皆さんもぜひ!!!

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サムライマック初めて食べた

2022-09-09 | 日常の事
この世に不思議なことは沢山ある。
その一つが何故か定期的に食べたくなるマックという存在。
なんだかんだ、朝マック、昼マック、夜マックを月一は楽しんでいる気がします

私は食べ物もお酒も、気に入ったらわりとずーーーっと同じものを頼み続けるタイプでして、マックではダブルチーズバーガーセットをいつも注文しています
それに対して、🐢ちゃんは割と毎回違うものを頼んでくれるので、それをちょっともらっていつも2つのおいしさを味わうことができる…そんな贅沢なごはんになるのでマック大好きです

ほいで、この日は朝から夕方くらいまでなーんにも食べてなかったので、カロリー気にしなくて良かろう!とマックをぽちりました。



メニューは、ダブチーセットと人生初のサムライマック〜



ポテトはSとL←




サムライマックだから、なんとなく醤油味なのかしらと思っていたというか、がっつり炙り醤油風ってかいてあったwんですが、大当たり!照り焼きに比べると醤油の風味が少し強くて、美味しかったです!

🐢ちゃんはセットでマックフィズ頼んでました〜


夏感じる色合い
ていうか、気がついたらもう9月!?
早い、早すぎるよ…
最近、海行きたい!プール行きたい!BBQ行きたい!と、思ってるのですが、海やプールって言ったら脳内がやっぱりモルディブになってしまうんですよね…
一度行ったら忘れられぬ素晴らしい体験だったな…
いつか記事に…と思っててもう何年も経ってる現実です

さてさて、ご飯に話を戻します。この日ね、偉いからちゃんとお料理してお野菜も食べました




タコときゅうりとトマトのサラダ。
上にのり、亜麻仁油ドレッシングをかけて


あとはキャベツの塩昆布あえ。
これって本当簡単で美味しいですよね。


こちらは具沢山コンソメスープ
冷蔵庫で怪しくなっていたにあった野菜たちをこれでもかってくらい沢山入れました〜


お酒はいつものスパークリングで始まり、知多でハイボール楽しみました

この日も美味しくて幸せだった〜!!
マック最高です


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