塩麹を使ったシンプルなおつまみ 2011-12-16 23:01:14 | インポート 新鮮なネギがモノを云う。 白い部分を5センチ位にブツ切りに油をひいた所へ入れ焦げ目がつくまで 火を止めてから調味料の塩麹入れ できました