我が家は籾で米を保存している。
食べる時に籾から玄米そして白米と手順をふむが
それはつい最近迄は地元にあった精米所で簡単に出来た。
精米機を近所の方々が購入しても……
しかし、自動精米機があちこちに設置されその精米所も
殆どの農家が稲刈り時には玄米にし、そして保存している。
困った、困った、
籾から白米という精米機はあるが玄米で欲しいという子供には……
どうしよう。
自動精米機の設置により精米所もだんだん廃業に追い込まれるのかな？
籾で保存している我が家にとって今後考えさせられる問題だ。
なぜか寂しいよぅ。