糠漬け

冬眠から目覚め1ヶ月が経ち
ようやく乳酸菌が働き美味しさを増してきた。
我が家で採れた茄子
初モノなので糠漬けにして！
うま～い
幸せを感じた朝
漬物で幸せを感じる年齢です