Simple Happy Life

毎日毎日。ごはん作って。ごはん食べて。笑って、怒って、泣いて。そしてまた笑って。そんなフツーの日々の記録です。

白菜をナマで食べてみた

2010年01月17日 | お料理
大好きなテレビ東京の『太一×ケンタロウ 男子ごはん
本日の付け合わせで紹介していたレシピ。

「白菜のクミンマヨネーズ和えサラダ」

白菜を生で食べる発想なんてなかったもんだから
とにかーく食べてみたくて早速お昼に作ってみました

 「白菜はザク切り。葉の部分は粗く。芯の部分は細切りに。
  マヨネーズに、クミンパウダーとおろしニンニクを混ぜて
  レモン汁と塩・コショウで味を整えたドレッシングで和える」

んまかった~
くてんくてんに溶けるように煮えた白菜もおいしいけど。
しゃっきりした白菜もおいしいんだね~。歯ごたえが美味
さっぱりと。モリモリ食べれます。なんといっても簡単だしw

国分太一くんとケンタロウさん。
2人ともホントおいしそうにごはん食べるんだよね。
”食”って生き方そのものだと思うわ~
いろいろ試してみるべしw


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2 Comments

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私も (くっけ)
2010-01-17 22:13:46
「男子ごはん」好きー。
2人がわちゃわちゃ言いながら、お料理作ってるの見るだけで
とてーも幸せな気持ちになります

関西では1ヶ月遅れくらいで放送してるんで(しかも土曜昼)、
昨日ソルロンタンとチャプチェを作ってたよ。これもおいしそうだった。

白菜のサラダ、とてもとても気になります。
クミンパウダーが家にないけど
想像で作ってみようかなー。
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わかる~ (もも)
2010-01-18 01:08:14
いいよね「男子ごはん」
わかるわ~あの2人のわちゃわちゃ感w
幸せな気持ちになるなるー

時々、すんごいこだわってカレーを作るので(カレー好き)w
クミンパウダーがあるんだけど。
香り強めのスパイスだったら、何でもオッケーかも

次は、クミンの代わりにアンチョビを入れてみようかなと!
じゃがいもと和えたらおいしそうだ~
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