レンコンステーキでがんばろう

今夜は文章講座の3回目。
ちょっと打ちのめされてます（←これは大げさな表現w）

んー。目の前にある文章。
何かがおかしいことは分かっているのに、視点は間違えてないのに、
それを言葉で言い表せない。言語化できない。
表現力の足りなさ…というより自分の引き出しの小ささにちゅど～ん
ま、これが現実。ここから始めよう。

まずはおいしいものを食べて元気を出すのだ
簡単でおいしいものってナンダロウ？と考えながら、帰ってきましたw

ちうことで、レンコンステーキ
むかーし「R25」から切り取ったレシピから。

　レンコンをちょっと厚めに切って軽く塩をふり、
　たっぷりのバターでじっくり焼いていく。
　火があらかた通ったら、カシスマスタードをフライパンへ。
　レンコンの表面にマスタードを焼き付けて、できあがり。

バターをた～っぷり吸ったホクホクのレンコンがおいしいよ～

わたしはレンジでチンして、焼き時間を短縮しちゃいます。
だってすぐ食べたいんだもーんw

さ。これを食べてまたがんばろう。