トマトのおいしい食べ方

この寒さに似つかわしくない夏野菜・トマトのレシピw
同僚からもらった2行レシピです。

　「ざく切りにしたトマトに砂糖をかけ、しばらく置いた後
　　水気を切って、お酢をかけていただく。」

おいしいよ～
彼女の野菜嫌いの小学生の息子は、これだと大喜びで。
トマトから出た水分まで飲むそうですw

わたしは薄切りにして皿に並べ、てんさい糖（ジャリジャリ感が好き）を振り、
水気は切らずにそのままお酢をジャバッ（洗い物が1つ減ります）。

トマトに失礼っちゃぁ失礼かも。のレシピですがw
ちょっとお安い、味の薄いトマトでも美味しく食べられます
いまの時期はトマトの甘みも落ちてるし。ちょうどよろし。

充分熟したトマトでしたら、お砂糖は使わずにお酢だけで召し上がれ。
おいしいトマトがよりおいしくいただけます

　＊写真はドイツの市場で撮ったトマト。すずなり感がラブリー