干します干します

なんか写真で見ると気持ち悪いけど、虫ではありません。
切り干し大根製作中！

いただいた大根がしおれてきたので、切り干しに挑戦。
調べたところ、１週間くらいは干さなければならないらしい。

干し始めたのは昨日だが、まずまずしおれてきた。
今日はジメジメして、干すには適していない感じだが、たった二日でここまでしおれた。
しかし、触るとまだまだシットリしていて、１週間かかるというのがわかる気がする。

ちなみに今年の我が家の小さなジャガイモ畑は大成功！
今年も芽の出てしまったジャガイモを５個ほど植えたのだが、収穫量は種芋の２.5倍くらいになたと思う。
我が家はジャガイモ好きなので、もっと育てたいところだが、我が家のミニ畑ではジャガイモ５個が限界。
そして、ジャガイモの収穫が終わったので、只今ピーマンとナスとバジルを育成中。
それから、落ちた身から勝手に芽が出てきたトマトも育成中。

すでに、お隣のベジタリアンワンちゃんの視線が痛いのである。