【01/05晩御飯】厚揚げピリ辛煮、ちょと量が多かったんだね：P

晩上好っ！、こんばんやでございます。

♪かえってきたぞ、かええってきたぞぉ～・・・呼吸器科からぁ～っ！＞＜

なわけで

これから入浴タイムにするんだね。

その後は晩御飯をいただくことにするんだな。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

厚揚げピリ辛煮　ですっ！＞＜

丸美屋／こんにゃくピリ辛煮の素を使ったのですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

本来はこんにゃくを使うのですが

栄養的にど～かねぇってことになり

厚揚げをつかうことにしたんだよねぇ。

んで、

当初の予定は豚バラも加える予定だったのですが

見てのと～り豚バラを入れるスペースが無いもので

厚揚げのみだけでいただくことになったのでありまふ。

んぢゃ、入浴タイムでしっかりあたたたまってきます：P・・・再見っ！＞＜

キッコーマン／デルモンテリコピンリッチ、トマト鍋スープが今日の晩御飯ですっ！＞＜

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

あめぇ～、じめぇ～、てめぇ～っ！＞＜

なわけで

雨が止まないので呼吸器科はパスしてるんだね。

のですが

夜の部に雨が止んでたら行くことにするんだな。

それはともかく

今夜の晩御飯に予定しておりますのが

キッコーマン／デルモンテリコピンリッチ、トマト鍋スープ　ですっ！＞＜

昨年、いただいた品になるのですが

２～４人前とスープの量が多いもので

残ればリゾット、パスタにも使えるとか。

これは期待値がかなり大きいわけでして

〇〇さん、ありがとうございますっ！＞＜

原材料はこちら

んで、
さっそく昨夜材料を加えかるぅ～く煮てみたのですが

なかなか良いお味になったよな感じがするのでありまふ。

んぢゃ、雨が止むのを待つ事にします：P・・・再見っ！＞＜

【01/04晩御飯】豆腐入り豚バラと白菜のスープ、これで鍋が空いたんだね：D

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

さみぃ～・・・で～びすじゅにあっ！＞＜

なわけで

さみぃ～んですが買い出しに出掛けるんだね。

明日の晩御飯用食材を調達してくるんだな。

それはともかく

昨日の晩御飯にいただきましたのが

豆腐入り豚バラと白菜のスープ　ですっ！＞＜

白菜の残りが少なくなったもので

豆

腐を加えて量を増やしたのですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

これで鍋が空いたことによって

明日は別の鍋物を作るんだよねぇ。

んで、

今回、豆腐を加えたってこともあり

白だしと麺つゆを少々加えたわけです。

そして

カナダ産豚バラ肉はまだ少し残ってますので

昼食で使い切ってこちらも終了なのでありまふ。

んぢゃ、買い出しリストを確認してきます：P・・・再見っ！＞＜

【01/03晩御飯】白菜とカナダ産豚バラ肉のスープ、薄味仕上げにしたんだね：D

晩上好っ！、こんばんやでございます。

さみぃ～・・・へいがぁ～っ！＞＜

なわけで

夜になると一気に寒くなるんだね。

今日は昼間さほど寒くなかったのですが

明日からは１日中さみぃ～とおも～んだな。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

白菜と豚バラ肉のスープ　ですっ！＞＜

カナダ産豚バラを調達してましたので

さっそく白菜スープにしてみたのですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

味付けはいりこだしと鶏ガラスープの素を少々：D

白菜からお味がでるはずなので薄味にしたわけです。

残りは今夜いただきまして鍋が空いたこともあり

明日からはまた別の品を作ることになるんだよねぇ。

これだけ寒くなってきますと連日

スープ系の出番になるのでありまふ。

んぢゃ、入浴タイムの準備をしてきます：P・・・再見っ！＞＜

【01/02朝食】年明けうどん、お出汁が浸みた刻み揚げでシンプルにしたんだね：D

新年好っ！、あけましておめでとぉ～ござぁ～ます。

なわけで

正月気分も今日までなんだね。

明日からは

ふつ～の休日気分で過ごすんだな。

それはともかく

昨日の朝食にいただきましたのが

年明けうどん　ですっ！＞＜

シンプルにお出汁が浸みた刻み揚げだけなんですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

蕎麦の時はヤマミの刻み揚げを使うんですが

うどんの時は相模の刻み揚げを使うんだよねぇ。

まぁ、

お出汁を浸み込ませてるかの違いなんですが

蕎麦かうどんとで使い分けているのでありまふ。

んぢゃ、おやつをいただいてきます：P・・・再見っ！＞＜

【01/01晩御飯】立石食品・揚立屋／きくらげ入り薩摩揚でささっと済ませたんだね：P

新年好っ！、あけましておめでとぉ～ござぁ～ます。

よ～やくブログが復旧したみたいなんだね。

リアルな世界で問題があると困りますが

ネットの世界で問題があるのは許すんだな。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

立石食品・揚立屋／きくらげ入り薩摩揚　ですっ！＞＜

田丸屋本店ねりワサビをつけまして

とっても美味しかったですっ！＞＜

原材料はこちら

んで、

サイトトラブルで小ネタがダブついてるのですが

音楽ネタも含め時間未定で書いていくのでありまふ。

んぢゃ、晩御飯に取り掛かってきます：P・・・再見っ！＞＜

【12/31年越し蕎麦】シンプルな天ぷらミニ蕎麦にしたんだね：D

新年好っ！、あけましておめでとぉ～ござぁ～ます。

なわけで

これから入浴タイムにするんだね。

その後は

録画してた「エディット・ピアフ」の続きを観るんだな。

そして就寝前に

新年お約束の音楽ネタを投稿する予定してるわけです。

それはともかく
これまた恒例の年越し蕎麦にいただきましたのが

ミニ天ぷら蕎麦　ですっ！＞＜

小さめの器でシンプルにしたものの

とっても美味しかったですっ！＞＜

晩御飯が無ければ

松代蕎麦をたらふくいただくのですが

晩御飯をしっかりいただいてましたので

ミニサイズでささっと済ませたんだよねぇ。

んで、

大晦日に年越し蕎麦とくれば

新年は年明けうどんって流れで

明日いただく予定なのでありまふ。

んぢゃ、入浴タイムでしっかりあたたたまってきます：P・・・再見っ！＞＜

【12/31晩御飯】生命鶏胸柚子胡椒炒め、もも肉と思ってたら胸肉を買ってたんだね：P

新年好っ！、あけましておめでとぉ～ござぁ～ます。

なわけで

初詣で神社にも行ってきまして

帰りに年賀状も出してきたんだね。

そしてこれから

晩御飯をいただくことにするんだな。

それはともかく

昨日の晩御飯にいただきましたのが

生命鶏胸柚子胡椒炒め　ですっ！＞＜

もも肉を調達したと思い込んでたんですが

見たら胸肉だったものでど～しょっかと考え

フンドーキン醤油／柚子胡椒に頼ることになり

とっても美味しかったですっ！＞＜

本来であれば

鶏もも肉で作ることを想定してたのですが

胸肉だとちょっと弱い感じがするんだよねぇ。

昼食が生命鶏もも唐揚げだったもので

余計にその差を感じるのでござぁ～ます。

んま、

今回も量が多いので残りは冷蔵庫に保存し

後日また少しいじっていただくのでありまふ。

んぢゃ、晩御飯はささっと済ませることにします：P・・・再見っ！＞＜

【12/30朝食】鳥取黒毛和牛の大葉混ぜ、鳥取県産はお初なのでね：D

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

お～みそ・・・カァ～カァ～カァ～っ！＞＜

なわけで

業務スーパーと並上スーパーに行ってきたんだね。

帰宅してさっそく昼食をいただいて

今度は安スーパーへ行ってくるんだな。

それはともかく

昨日の朝食にいただきましたのが

黒毛和牛の大葉混ぜ　ですっ！＞＜

鳥取県産はお初なんですが

良い感じの肉と判断しまして

まずは大葉混ぜで確認した結果、

とっても美味しかったですっ！＞＜

脂身が多めな感じの肉でしたので

良い味がでるかと思ったんだよねぇ。

いつもの味付けで作ったわけですが

割とあっさり系のお味ってこともあり

もう少し傳右衛門タマリを加えて香りを

出してもよかったかとおも～のでありまふ。

んぢゃ、再び出掛けてきます：P・・・再見っ！＞＜

【12/30晩御飯】結局、刻み揚げ蕎麦で済ませたんだね：P

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

お～みそ・・・カァ～カァ～カァ～っ！＞＜

なわけで

いよいよ２０２４年も最終日なんだね。

毎年のことながらいろいろあった１年だったんだな。

それはともかく

昨日の晩御飯にいただきましたのが

刻み揚げ蕎麦　ですっ！＞＜

ワカメ、とろろ昆布、蒲鉾も乗せまして

とっても美味しかったですっ！＞＜

当初の予定してたのがあったんですが

作る意欲が無かったので蕎麦なわけです。

そしてこれから

今年最後の買い出しに出掛けるのでござぁ～ます。

いろいろあって変更変更が重なり

調理予定がずれ込んできてるものの

今日から一気に作ってくのでありまふ。

んぢゃ、買い出しリストをチェックしてきます：P・・・再見っ！＞＜

【12/29晩御飯】マルタイラーメン／卵ワカメ蒲鉾胡麻入り鶏ガラ白湯スープ仕立て、これで鍋が空いたんだね：D

晩上好っ！、こんばんやでございます。

ちかれた・・・びぃ～～～っ！＞＜

なわけで

今日は昼前からどたばたじたばたあたふたぁ～だったんだね。

買い出しに行けなかったもので

明日今日の分も買い出しに行くんだな。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

マルタイラーメン、鶏ガラ白湯スープ仕立て　ですっ！＞＜

卵、ワカメ、蒲鉾、胡麻も入れまして

とっても美味しかったですっ！＞＜

これで鍋がよ～やく空きましたので

本来なら今夜使う予定だったのですが

明日買い出し済ませてから使うわけです。

ミルクの調達もあることから

業務スーパーまで車で出掛けて

不足分の調達をするのでありまふ。

んぢゃ、ぐったりしたまま夜食を何かつまむことにします：P・・・再見っ！＞＜

【12/28晩御飯】有田鶏胸豆板醤味噌炒め、辛さ増量で作ったんだね：D

晩上好っ！、こんばんやでございます。

さみ・・・さみみ・・・さみみみみぃ～んっ！＞＜

なわけで

１００均と安スーパーへ行ってきたんだね。

年内の買い出しリスト予定から

今日調達できたものは削除しまして

明日明後日で全て調達完了となるんだな。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

有田鶏胸豆板醤味噌炒め　ですっ！＞＜

味噌も豆板醤も多めに咥えましたので

とっても美味しかったですっ！＞＜

残りは冷蔵庫に保存しまして

正月明けにいただくわけです。

今月は食費の出費が多かったのですが

新年来月分を含めた前倒し購入ですので

予定では来月食費は少なくなるんだよねぇ。

まぁ、

冷蔵庫の中もかなり一杯になってきており

正月は買い出しが不要とおも～のでありまふ。

んぢゃ、晩御飯に取り掛かってきます：P・・・再見っ！＞＜

【12/28朝食】ロシア産特級中辛紅鮭、梅干も追加したんだね：D

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

さみぃ～・・・へいがぁ～っ！＞＜

なわけで

夜中の３時半にいきなり目覚め二度寝したんだね。

このところ朝まで熟睡してたのですが

夜中に目覚めるってのはよくないんだな。

今日はこれから炊飯に取り掛かって

その後、並スーパーへ行くんだよねぇ。

それはともかく

昨日の朝食にいただきましたのが

ロシア産特級中辛紅鮭　ですっ！＞＜

梅干も追加して朝食らしくして

とっても美味しかったですっ！＞＜

しっかし

年末になるとさすがに寒さが厳しくなってきて

ノーマルヒートテックでも家の中はともかくでも

外出すると寒さが結構堪えてくるのでござぁ～ます。

予報では大晦日～三が日はふつ～みたいですが

それ以降は情け容赦ない寒さになるよ～な感じで

極暖ヒートテックの出番がやってくるのでありまふ。

んぢゃ、今日の予定をこなしていきます：P・・・再見っ！＞＜

【12/27晩御飯】生命鶏唐入りマルタイラーメン鶏ガラスープ仕立て、これでしゅ～りょ～のはずだったんですが：P

晩上好っ！、こんばんやでございます。

さみぃ～・・・で～びすじゅにあっ！＞＜

ではありますが

買い出しから帰宅したんだね。

そしてこれから

晩御飯の準備に取り掛かるんだな。

それはともかく

昨日の晩御飯にいただきましたのが

鶏唐入りマルタイラーメン鶏ガラスープ仕立て　ですっ！＞＜

当初、卵を乗せる予定だったものの

サンドイッチ用に既に刻んで無いので

急遽、鶏唐を乗せてみたわけなんですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

のですが

今回で鶏ガラスープを使い切るはずだったんですが

作りすぎたよ～でまだ約１回分あるもので明日にでも

使い切り鍋を空けないと次の予定がなのでござぁ～ます。

んで、

並上スーパーの鶏唐が生命鶏になっておりまして

お安くないもののまずはお試しで購入したわけです。

以前、鶏唐は割引デー時にお得だったのですが

生命鶏に切り換って対象から外れたみたいでして

これは困ったど～しょっかと考えてたのでありまふ。

んぢゃ、晩御飯に取り掛かってきます：P・・・再見っ！＞＜

【12/27朝食】ミニ鰻丼、鰻蒲焼もこれで最後なんだね：D

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

さみぃ～・・・へいがぁ～っ！＞＜

なわけで

今朝は６時に目覚めてそのまま起きてるんだね。

そしてこれから昼食をいただいた後、

並上スーパーまで買い出し行くんだな。

それはともかく
昨日の朝食にいただきましたのが

三重県産鰻蒲焼頭側鰻丼　ですっ！＞＜

三等分した三重県産鰻蒲焼も

この頭側で最後となったわけで

とっても美味しかったですっ！＞＜

またしばらく鰻とはご縁がなるなるわけで

超特売が来る日までオサラバなのでありまふ。

んぢゃ、昼食をいただいてきます：P・・・再見っ！＞＜