アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

豚肉と蒲鉾の豆板醤炒めが昨日の晩御飯ね:P

2020年06月25日 16時28分09秒 | ●食

你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

のんびり午後のひとときぃ~:D

と、
ブログをはじめネットで各種情報を見てましたら
なんと、こんな時間になったんだね。

居眠り防止にはネットを見ること、
早く眠りたいならブログを書くことなんだな:P

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

豚肉と蒲鉾の豆板醤炒め ですっ!><

何でもい~んで適当に、って時に最適なのがこれなんだよねぇ。

蒲鉾はトースタでちょい焼き色つけて冷ましてから使うんだな。

最後にネギを混ぜてでっきあがりぃ~なわけで

とっても美味しかったですっ!><

蒲鉾は焼いて冷ますと歯応えよく引き締まる上に
味が濃縮されて塩気が出てくるので調味料代わりに使えるんだね。

汁気な感じにしよぉ~かど~するか考えてたんですが
考えてる間に汁気が飛んでしまったわけです:P

今夜も豚肉とネギ使うんですが
あっさりとした味にしよぉと考えているのでありまふ。

んぢゃ、夕方食だけかるぅ~く何かつまむことにします:P・・・再見っ!><

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