アメリカンポークしゃぶポン酢仕上げ、昨日の晩ご飯ね：D

晩上好っ！、こんばんやでございます。

さみ・・・さみみ・・・さみみみみぃ～んっ！＞＜

なわけで

左小指もしもやけになったんだね。

痒みが強烈なので昨夜の寒さが原因かも・・・なんだな。

それはともかく
昨日の晩ご飯にいただきましたのが

アメリカンポークしゃぶポン酢仕上げ　ですっ！＞＜

生姜にんにくを入れてさっと茹で

ネギ、紅生姜を乗せてポン酢をかけただけなんですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

決め手となるポン酢には

いつもの中村商店／谷町ぽん酢を使い切ったこともあって

４つの柑橘類が売りの末廣醤油／本造りポン酢を使っているわけです。

ポン酢は重要でお安いものだと味がえげつないもので

予算を無視してでも質を優先しているのでござぁ～ます。

清涼感溢れたサッパリ感は夏に相応しく

今は冬やっちゅ～ねんっ！＞＜

とにかく美味い美味いでちょいと食べすぎたのでありまふ。

んぢゃ、晩ご飯はサンドイッチで済ませる事にします：P・・・再見っ！＞＜