豆腐と京水菜の適当煮、昨日の晩ご飯ね：D

晩上好っ！、こんばんやでございます。

♪かええってきたぞ、かええってきたぞぉ～、歯医者からぁ～♪

なわけで

１８時前に帰宅してぐったりしているんだね。

疲れたってのもありますが

主たる原因は空腹だからなんだな。

そこでこれから晩御飯をささっと作ることにするわけです。

それはともかく
昨日の晩ご飯にいただきましたのが

豆腐と京水菜の適当煮ですっ！＞＜

煮干し鯖節鰹節昆布のパックでダシをとり

お味を見ながら白だし、ついでに色付けを兼ねて

寺岡有機醸造の竹やぶそのままのそばつゆを足したのでござぁ～ます。

具材は
辻豆腐店／冬の鍋豆腐、別寅／ごぼう天と

川上食品／うずら玉子天＆鶏つくねを入れ

出来上がりに京水菜をそりゃ～っと乗せたのですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

だしパックの効いてること効いてること：D

おでんも関東煮（かんとだき）もあまり好きではないもので

いわゆる適当煮とゆ～扱いになるんだよねぇ。

当初は青梗菜で中華スープ仕立ての適当煮を予定してたんですが

青梗菜が売ってなかったもので水菜に変更、

となると和風に仕上なきゃ～ってことになったんだな。

ちなみに辻豆腐店／冬の鍋豆腐はこれ

運良く広告の品でお安かったので選んでみたのでありまふ。

んぢゃ、晩ご飯に取り掛かってきます：P・・・再見っ！＞＜