ローストアンガスビーフをカットして晩御飯、やっぱり火が通り過ぎてるなぁXP

晩上好っ！、こんばんやでございます。

あったま・・・ぼぉ～～～っ！＞＜

な出だしでわかるよ～に
１時間ばかり居眠ってたみたいなんだね。

あたたたたXP

いわゆる気絶する如く、

なんかねみぃ～なぁ・・・ぐぅ～：P

のパターンなんだな。

それはともかく

昼食にいただきましたのが

焼き過ぎた感のあるローストアンガスビーフ　ですっ！＞＜

カットしてみたらやはり、なわけで
ピンク度合いが非常に良くない具合に仕上がってしまったのでござぁ～ます。

上質なポン酢でカバーすべくいただいたのですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

焼きが弱いと噛み切りにくく、
焼きが強いと固くなってしまうんで
程よいピンク色に仕上げるに限るんだよねぇ。

前回のよ～に厚みがある肉だと上手くできたのですが
今回はちょっと厚みが無かったので同じ時間だと無理があったみたいです。

んま、
実質グラム￥９９の肉ですので上手く出来るとCP値は非常に高いものの
そ～でない場合は悲惨なのでありまふ。

んぢゃ、夜食でもいただいてくることにします：P・・・再見っ！＞＜