アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

豚肉のトマト煮が昨日の晩御飯、トマトソースもこれで終了ぉ~:D

2020年04月11日 13時15分38秒 | ●食
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

のんびり昼のひとときぃ~:P

なわけで
今朝もしゃきぃ~んっ!、と7時過ぎに目覚めたんだね。

んでも、
作務衣をTシャツの上から来てるんですが
それでちょ~どよいくらいの肌寒さなんだな。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

豚肉のトマト煮 ですっ!><

シメジとトマトソースは一昨日の残り、
ピーマンは一昨日に食べ切ったんで追加したのでござぁ~ます。

豚肉は生姜ニンニクを入れた鍋で湯通ししてから加えたんだよねぇ。

淡泊な豚肉ですので
ハラペーニョを適量うりゃ~っ!っと加えたのですが

とっても美味しかったですっ!><

ハラペーニョの量さえ間違わなければね:P

んま、トマト缶も材料によっては
そこそこ塩分のあるものもありますし
巷の鶏肉は適度に塩分は含んでますし
豚肉も脂身が多ければ塩分感があるわけです。

濃い味に慣れてさえなければ
適度に香辛料を加えればそれでシンプルな味が楽しめるのかと。

食材食べてんのか塩舐めてんのかわかんないのは避けるのでありまふ。

んぢゃ、昼食でもいただいてくることにします:P・・・再見っ!><

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