牛丼風オージービーフ丼が昨日の晩ご飯ね：P

晩上好っ！、こんばんやでございます。

ちかれた・・・びぃ～～～っ！＞＜

なわけで

親いる施設から帰宅してぐったりしていたんだね。

帰りにスーパーで買い出しはしたものの

晩ご飯を作ろうとゆ～気が全くおこらないんだな。

今夜の晩ご飯予定は明日にしよぉ：P

それはともかく
昨日の晩ご飯にいただきましたのが

牛丼風オージービーフ丼　ですっ！＞＜

まぁ、牛丼ではあるんですが

巷のレシピとは違った作り方をしたわけで

とっても美味しかったですっ！＞＜

半分だけいただいたのですが

オージービーフ約１７５ｇと

玉ネギ２個使っているのでござぁ～ます。

玉ネギは炒めてから３段階にわけて煮込み、

オージーはテフロンで軽く炒めて余分な脂を落しまして

最後に混ぜて仕上げたんだよねぇ。

味付けには生姜、にんにく、日本酒、本味醂、白だしを使い

甘味は玉ネギメインで出しているわけです。

白だしはお味の整え用として使用：D

残りを今夜に予定してましたが明日に延期と相成ったのでありまふ。

んぢゃ、適当な晩御飯をど～するか考えることにします：P・・・再見っ！＞＜