牛肉の大葉胡麻あっさり炒め、昨日の晩御飯ね：P

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。

夕方過ぎて日没ぅ～：P

なわけで

WindowsのUpdateが終わるのを待ってたらこの時間なんだね。

今日は夜の買い出しはパスする予定だったのですが
ミルクが底をつきそ～なんで買い出しに行くことにしたんだな。

夜の買い出しですので
晩御飯をいただいてホッとひと息ついてからですけどね：P

それはともかく

昨日の晩御飯にいただきましたのが

牛肉の大葉胡麻あっさり炒め　ですっ！＞＜

油は使わずオージービーフをさっと炒め
日本酒本味醂を入れてアルコールを飛ばしてから
胡麻を加えて香りでたらタマリ醤油をちょろっと垂らし
最後に千切り大葉を混ぜ込んだわけですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

大葉の香り、胡麻の香り、弱いけどオージービーフの香り、
そしてタマリ醤油の香りをメインにして
敷いたレタスに包んでいただいたのでござぁ～ます。

んで、
あっさり、とゆ～ネーミングを付けたのは
タマリ醤油が数滴ポタポタ程度しか無く
しかも買い置きの醤油も無かったわけで
結果として・・・あっさり・・・と付けて味付けを正当化したわけです。

まぁ、
これが国産牛だったらもっと香りが強くて良いんですがお値段が・・・
かといって
アンガスビーフなら香りが無い癖に自己主張だけやたら強すぎるわけで
最終的に出しゃばらないお手頃なオージービーフで、となるのでありまふ。

んぢゃ、今夜もおやさしぃ～お味のオージービーフで晩御飯にします：P・・・再見っ！＞＜