和牛大葉混ぜが昨日の晩御飯、最初はｇｏｏじゃなくてこれなんだね：Ｐ

晩上好っ！、こんばんやでございます。

そろそろばんごは・・・ん～～～っ！＞＜

なわけで

出汁もとって下ごしらえも済みましたので

そろそろ晩御飯に取り掛かるんだね。

もっとも、

出汁と下ごしらえ分は明日の晩御飯用でして

今夜はいつもど～り適当に済ませるんだな。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

和牛大葉混ぜ　ですっ！＞＜

和牛パック特売品を購入して最初に作るのがこれでして

とっても美味しかったですっ！＞＜

味付けは日本酒たらしてさっと炒め、

伊藤商店／傳右衛門たまりをジュっとしてから絡め、

千切りにした愛知県産大葉１０枚分の皿に入れて混ぜ、

最後に和田萬／白胡麻を振りかけてさらに混ぜただけぇ～：D

そ～すると

たまり醤油の香と色を残しつつ

肉は肉として大葉は大葉として白胡麻は白胡麻として

シンプルに味わえるのでござぁ～ます。

まぁ、

手間かからず適当でもそこそこの出来になるってのもありますが

切り落とし肉とゆ～こともあり

これで肉の大きさ・お味・噛み応えを確認し、

次にこれをど～するのか考えているってのもあるのでありまふ。

んぢゃ、晩ご飯を適当にいただいてきます：P・・・再見っ！＞＜