丹波赤鶏もも正肉でチキンステーキ、昨日は「かしわ」な晩ご飯だったんだね：D

晩上好っ！、こんばんやでございます。

ちかれた・・・びぃ～～～っ！＞＜

なわけで

掃除機と雑巾で掃除をしていたんだね。

そしてこれから晩御飯の準備に取り掛かるんだな。

明日はな～んか気温が２０度いかないみたいでして

眼科行くのど～しょっかなぁ・・・

それはともかく
昨日の晩ご飯にいただきましたのが

丹波赤鶏もも正肉でチキンステーキ　ですっ！＞＜

地鶏とブランド鶏の中間的な位置付けのよ～で

鶏肉ではなく「かしわ」の部類になるかと：D

となると余計な味付けは全て略しまして

黒胡椒ガリガリとピンク岩塩ガリガリのみの味付けにしたわけで

適度の噛みしめ応えが良く

とっても美味しかったですっ！＞＜

普段はべらぼ～にお高いのですが

特売日でふつ～にお高い程度だったので購入したわけです。

サラダドレッシングにはいつものマヨネーズ系は使わず

粒マスタードソースを掛けてみたんだよねぇ。

で、

丹波黒鶏とゆ～地鶏もあるのですが

お安い和牛並のお値段ですので

それはまた食が細くなって量より質、

金に糸目はつけねぇ・・・になってからにするのでありまふ。

んぢゃ、今日は黒毛和牛の残りで晩御飯にします：P・・・再見っ！＞＜