アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

油揚げシメジ青梗菜ミンチのスープ煮が昨日の晩御飯だったんだね:P

2020年03月23日 18時32分38秒 | ●食
晩上好っ!、こんばんやでございます。

気が付きゃ既に日没ぅ~:P

なわけで
これから晩御飯するんだね。

とは言っても
昨日の残りと適当にお惣菜で済ませるんだな。

他のネタはあるものの
本日、残り時間があと3時間ちょっとなもので
ど~でも良い・・・もとい、優先順位の高いネタにするのでござぁ~ます。

んま、
優先順位が高いと言えるネタは無いんですけどね:P

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

油揚げシメジ青梗菜ミンチのスープ煮 ですっ!><

アブラーゲは熱湯掛けて太目に切り
シメジは胡麻油でささっと炒め
青梗菜はかるぅ~く湯通し
ミンチは日本酒本味醂にんにく生姜オイスタソースでささっと炒め
最後に鶏ガラスープにうりゃ~と放り込んだわけですが

とっても美味しかった ですっ!><

炒めるだけにする予定だったのですが
アブラーゲに汁気を吸わせたかったもので
スープを加えてみたわけです。

で、
今日の晩御飯はこれの残り物でかるぅ~くこれからいただくんだよねぇ。

明日は鶏肉で何か作ることにするのでありまふ。

んぢゃ、さっそく晩御飯をいただくことにいたします:P・・・再見っ!><

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