作り置きの黒毛和牛紅生姜炒めで昨日は晩ご飯ね：P

晩上好っ！、こんばんやでございます。

ぐったり夜のひとときぃ～XP

なわけで

外が真っ暗で２２時頃の気分なんだね。

実際はまだ１８時前で時間を正しく認識できていないんだな。

これから晩御飯に取り掛かるのですが

イマイチ気分が乗らないので手間かからないのにするんだよねぇ。

病院に行った日は無条件に疲れるよぉXP

それはともかく
昨日の晩ご飯のひとつとしていただきましたのが

作り置きの佃煮風黒毛和牛紅生姜炒め　ですっ！＞＜

これはいつもの赤身系の黒毛和牛で

先日は甘酢生姜で作りましたがこれは紅生姜で：P

佃煮風にすることで

食べる気はあるけど作る気が起こらない用にいただくわけで

とっても美味しかったですっ！＞＜

さささっとつくって冷蔵庫に入れとけば

ちょいとひと口な時に活躍するわけです。

味付けはお約束の日本酒、生姜、伊藤商店／がんこたまり：D

醤油は仕上げ直前、直接かけると醤油が勝ちすぎるので

肉に直接かけずに開いたスペースでじゅ～とさせてから

色付けと香り付けに重きを置いて絡めるのでありまふ。

んぢゃ、晩ご飯に取り掛かる事にします：P・・・再見っ！＞＜