【02/01昼食】桜島鶏照焼、さみぃ～んで煮凝り仕上げはやめて焼き立てにしたんだね：D

晩上好っ！、こんばんやでございます。

さみぃっ！・・・♪yesterday my life was filled with rainっ！♪

なわけで

夜になると芯から冷える寒さになってくるんだね。

夜食をど～しょっかと考え中なんだな。

それはともかく
昨日の昼食にいただきましたのが

桜島鶏照焼　ですっ！＞＜

作り置きで煮凝り仕上げにしょっかとも考えたんですが

このさみぃ～時にあたたたかくないのはいかがなものと思い

焼き立てをいただくことにしたわけで

とっても美味しかったですっ！＞＜

傳右衛門タマリを使いましたので色もしっかりついたんだよねぇ。

色を薄めに仕上げるなら薄口か弓削田の濃口を使えば

塩味もそこそこつくとおも～んですが

久々の桜島鶏なので鶏自体のお味を最優先にしたのでありまふ。

んぢゃ、夜食は寒さの程度を判断して決めることにします：P・・・再見っ！＞＜