アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

黒毛和牛純和豚合挽ミンチでハンバーグ、梅じソース＆青じソース仕上げで昨日の晩御飯ね：P

2021年07月30日 21時12分50秒 | ●食
晩上好っ！、こんばんやでございます。

あったま・・・ぼぉ～～～っ！＞＜

なわけで
１時間ばかり居眠ってたみたいなんだね。

そしてこれから
適当に晩御飯を済ませることになるんだな。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

黒毛和牛純和豚合挽ミンチでハンバーグ、梅じソース＆青じソース仕上げ　ですっ！＞＜

最初は無難にデミグラスソース仕上げにしましたので
最後はいじって梅じそ＆青じそのダブルソースにしたんですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

んで、
ご飯がちょと少なかったもので
ジャガイモ追加でカバーしたのでありまふ。

んぢゃ、適当に晩御飯をいただいてきます：P・・・再見っ！＞＜

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4 コメント

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Unknown (あやか)
2021-07-30 21:48:10
これは、
とても美味しそう！
ハンバーグは、私も大好きです。❗❗
返信する
ハンバーグの二日目はこれでして：D (Sivi)
2021-07-30 22:43:06
あやかさん、どもです（＾Ω＾V
和風ハンバーグっぽくして美味しくいただきました。
豆腐混ぜればもっと和風になったんですが
今回はそのままハンバーグは洋風、ソースを和風で：D
でわっ！（＾Ω＾／~~~~~
返信する
夏仕立て (tsakae)
2021-07-31 09:38:13
暑い夏の時期には
梅じそ＆青じそのダブルソース
はさっぱり感　清涼感があって
合いそうですね。
いわゆる　夏仕立ての和風ハンバーグに変身
返信する
夏仕立て、い～フレーズです：Ｄ (Sivi)
2021-07-31 15:10:44
tsakaeさん、どもです（＾Ω＾V
夏とはいえ冷たい物ばかり食べるわけにもいかず・・・
片栗粉を加えてシンプルなあんかけ風に：Ｄ
ここは梅紫蘇はもちろん、生姜山葵などの香辛料系で乗り切りたいですね。
でわっ！（＾Ω＾／~~~~~
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