昨日の二度寝は失敗"(-""-)"
身体が怠くてﾀﾞﾒーーー ! やっぱり規則正しい生活が一番なのですよね～♪
最近、、、
ﾃﾚﾋﾞ・ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞでは 早々に「お節」の予約販売を始めているみたい 早期割引が目玉 !
ﾋｪｪｪ～～～ と 笑
まだ８月なのに・・・早っ ! "(-""-)"
お節といえば 夫は身欠き鰊入りの昆布巻きが大好物だった
２０２０年１１月
癌宣告をされ入院が決まった頃 一緒にお買い物に行ったｽｰﾊﾟｰで身欠き鰊を見つけて
「昆布巻きが食べたいな」って・・・
その頃 私も体調が最悪の状況だったけど 夫が少しでも元気になってくれたらと頑張って作ったのよね
前日にお米の砥ぎ汁に身欠き鰊を一晩 漬け込み
翌日 鰊の油抜きを軽くして骨や鱗を取り除き 昆布で巻いて干ぴょうで結び お鍋でｸﾂｸﾂ～
「美味しい」って沢山 食べてくれた昆布巻き
あれが最後になるなんて・・・
１１月に昆布巻きを作ったのは初めてだったけど 作って良かった
そんなことを思い出してしまった
お高い「お節」のお重を予約したこともあったけど
結局 食べきれなくて・・・
不味くはないけど飽きてしまうお味
昨年は お節擬きのものを何点か手作りしたけど
孫達は見向きもせず 苦笑
蟹を夢中で食べている時 大変～静かだったのでした"(-""-)"
今年も年末に蟹が届くように注文して
お節擬きを何点か作ろうかしら～ なぁんてﾃﾚﾋﾞ･ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞに感化されて８月なのに「お節」のことを考えてしまっている私(気の早い事)要するに暇人ってこと
しかし、、、
月日が流れるのって早い ! あと数日で９月ですよ～～～
