京都・北区にある 「中華のサカイ みその橋店」 のご紹介です。
こちらのお店は、冷麺が有名とのこと。
「ポケットリーフ」で発見したお店です
この日は上賀茂神社に行っていて、次の目的地に向かう途中で偶然発見したので入っちゃいました。
もちろん注文したのは、焼き豚冷麺 670円。
具は、焼き豚、きゅうり、のりがかかっています。
タレが変わっていて、見た目はゴマだれのようでこってりしているのですが、実際は食べやすくて、つるっと口に入っていきます
鶏ガラを長時間煮出して作るスープをベースにしたタレとのことです。
弾力のある太麺に合っていておいしい
具は素朴ですが、それがタレを引き立てているように思いました
普段よく食べる醤油ダレの冷麺とは、また違ったお味が楽しめます。
他にはハム冷麺というのもあり、定食や一品などメニューが豊富でした
なかなか行く場所ではないですが、また機会があれば違うものを食べてみたいです。
＊中華のサカイ みその橋店
住所： 京都市北区大宮東総門口町38-3
TEL： 075-492-4965
営業時間： 11：30～24：00 （LO 23：45）
定休日： 月曜日（祝日の場合は翌日）
最寄駅： 市バス37、9、快速9系統 「大宮田尻町」下車すぐ