アジアンヘルシープレート

今日はソレイユで初めてのカレー以外のお料理レッスン「ワンプレートディッシュ」の日。
カフェメニューのようなライトでちょっとお洒落なメニューを毎月マキュマルーンワークスのフジノマキ先生にお願いしていきます。(和洋中ジャンルは問わず）

今月はアジアンヘルシープレートということで、メニューは

●生春巻き

●タイ風鶏肉の炊き込みご飯（カオマンガイ）

●黒胡麻たっぷりひじきサラダ

●ココナッツミルク白玉

お店で食べたことはあっても自分で作れるとは思えないメニュー！
でも以外に簡単にできてびっくり！しかもかなり美味しかったです！

カオマンガイは炊飯器で炊き込むときに大きいままのチキンをど～～んと。
炊き上がりの写真を撮るの忘れました！（笑）ジューシーで美味しいチキンでしたよ！
生姜の香りがまた食欲をそそります。

生春巻きはたくさんの具をまず用意。

巻くのもまた楽し。

できあがりはこんな感じで！

テーブルのお花も今日はアジアな雰囲気で・・・

実はサロンをするまではお料理、そんなに興味なかったけど、、こうして色々と参加してるうちに楽しくなってきました。
美味しいものを自分で作って食べれるって幸せなことですよね！

フジノ先生のレシピは写真付きでとっても丁寧！
サロンにも置いておきますので、興味のあるかたはまたこっそり見てみてくださいね！(^^)

今月の24日（水）の夜18時半～（希望者が多ければ19時からに変更します）同じメニューで実施します。まだ定員に空きがありますので、是非お申し込みくださいね！

これだけ作って満腹食べて3000円です！とってもお得感たっぷり。
晩ご飯を食べにくる感覚でもOKですよね！

◆◆お申し込みはHP　⇒http://www16.ocn.ne.jp/~hawaii/index.html

◆◆来月は11月10日(土)10時半～と28日（水）18時半(19時)～になります。
単発申し込み制のレッスンですので、参加したいメニューだけお気軽にご参加いただけます。

また来月のメニューはパンプキンのポタージュとおかず系のマフィン＆デザートです！これも美味しそう！！詳細は後日HPにて写真とともにUPしますね！お楽しみに！