ワンプレートディッシュ 夜バージョン

今日はあいにくの雨・・・でも冬の雨は乾燥した空気を湿らせてくれるので、ちょっと体調的には嬉しいです。
ワンプレートディッシュのレッスンが始まる頃には止んでいたので、よかったな。

19時～の予定でしたが、皆さん難波や心斎橋など遠くから来てくださる方が遅くなりそう、、、ということで、19時半からの開始になりました。このくらいの時間の方がいいのかな？

随時皆さんのご都合によって変幻自在ですので、、(笑）お申し込みの際にご相談くださいね。

今日はワンプレートディッシュのレッスンに初めて参加される方ばかり！
（といってもそのうち2名は元同僚ですが・・・笑）
いつもながら、わきあいあいのレッスンに。。。色々話をしていると色んな共通点が・・・
どうやら、フジノ先生の学生時代のバイトと私のバイト、、、同業他社でニアミスしてたみたい。。。（笑）世間って狭いですね。

そんなことはさておき・・・

7時半からの調理では、お腹がすくんです～～！
でも、だから、できあがると、、余計に美味しい～！

土曜のレッスンでは、入れ忘れたペッパーベリーも忘れずに！(笑）
バルサミコソースもたっぷり！今回は里芋じゃなくて、ジャガイモで。

デザートも前回忘れた(笑）リンゴ酒も忘れずに。
やっぱりお酒がきいてて、美味しい！！土曜に来られた方、ごめんなさい～～！

満腹だったのに、別腹でぺろり。(笑）
今日はペパーミントの葉っぱを入れたミントティーでいただきました。

さっぱり爽やかな後味！

仕事帰りでお疲れのところ、皆さんありがとうございました！しばし、仕事の事を忘れてリラックスしていただけたかな？

★次回のワンプレートディッシュは来年1月19日(土）と23日(水）の予定です。今度は「和」です。
詳しいメニューは近日中にHPに掲載予定ですので、お楽しみに～！

■ソレイユ　ＨＰ　http://www16.ocn.ne.jp/~hawaii/index.html

■フジノ先生のブログ　毎日美味しいものだらけです！！
http://maqumaroon.exblog.jp/

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昨日11日はＦさんがクリスマスツリーとリースを作りに来てくれました！
Ｆさんは私が以前していた仕事の取引先の女の子。
リースもツリーも彼女のキャラにぴったりの赤でかわいく！

ツリーは勤務先の心斎橋のお店に飾ろう！と言って作り始めたものの、、出来上がると、「やっぱりもったいないなぁ～。。。」

でも仕事してる時間の方が多分長いので、仕事場に置くほうが目にする時間は長いですよ！
心斎橋筋のお店でこのツリーを見たら、、Ｆさんを探してくださいね！(笑）

ちなみにガラス張りのお店で～す！

クリスマスリース、ツリーの材料、まだ若干あります！クリスマスまであと少し！

やっぱり作りたい～！っていう方はお申し込みしてくださいね！
詳細はＨＰのスケジュールなどを参考にしてくださいね。