ワンプレートディッシュ＆お菓子レッスン＆ＴＣカラーセラピスト養成講座★

今朝はすごい雨で、朝に教室に来られた方はびしょ濡れになってしまいました・・・・
風邪ひかないといいのですが。

フジノマキ先生の『ワンプレートディッシュ』は自家製のツナを使ったサンドウィッチプレートでした。

ツナって缶詰って決め付けていましたが、作れるんですよ～！

サンドイッチチームとサラダチームに分かれて仕上げの作業中。

デザートにはバナナプディング。これまたとっても簡単！焼きあがってから、カラメルソースをかけていただきます！！

ツナはサンドウィッチのほかに、アボガドたっぷりのサラダにもなりました。

今日も美味しそうに出来上がりました！いただきま～す！
食べる頃には晴れ間も出てきました！

★来月のワンプレートディッシュは６月１９日（日）１０時半～
メニューは『身体にやさしくて元気がでるご飯』
●ゴーヤの肉詰めの葛あんかけ
●野菜のあっさり漬け　辛子風味
●ひじきご飯
●びわのコンポート

皆様のお越しをお待ちしてます！

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午後からは道本先生のお菓子レッスン。
今日は『タルト・オ・フロマージュ』です。

まずはタルト生地を焼くところから。

焼いている間にクリームチーズのスフレ部分を作ります。

ふっくら焼きあがりました！

デコレーションをしてできあがり～！

焼きあがるまでに、試食タイム！

試食のケーキは道本先生が焼いてきてくださったものをいただきました！

★来月のお菓子レッスンは６月１９日（日）１４時～
『抹茶のアントルメ』です。

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山下美雪先生の『ＴＣカラーセラピスト養成講座』もありました。
今日は１年半ぶりにソレイユに来てくださったＨさん。

１１時～１７時までみっちりカラーセラピーのお勉強！
終了時には、「楽しかったです～！あっという間の５時間でした！」

またお待ちしておりますね！

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★レッスンはすべて１回ずつのご参加でＯＫです！
お気軽にどうぞ！

詳細、お申し込みはソレイユＨＰからどうぞ！