9月に入りましたね。
暦の上では既に秋ってことで・・・
秋刀魚~~♪
スーパーをうろついていたら、新物シールが貼られた
活き活きとした秋刀魚が並んでましたよ。
かぼすをじゅじゅーっとかけてね、ポン酢♪ 最高やねっ!
旨いっ
でね、
ホッピー
TVで観ていて、ずーっと気になっていたホッピーさん。
関東の居酒屋さんではポピュラーなドリンクらしいけど、
私がこれまで行ったお店では見たことがない。
きっと、長崎で知る人は少ないだろうと思っていたのやけど・・・
みっけたばい!!
近所のお店で!!!w(*゚o゚*)w
探してみるもんですねぇ。
販売している場所は少ないようだけど、意外なことに、近所で見付けられるとはねぇ♪
そのまま飲んでもよし。
焼酎で割ってもよし!ってことで、いろんな飲み方があるようですね。
それでワタクシはですねぇ、
ホッピー初体験ってことで・・・1杯目はそのままでゴクリと。
2杯目は、梅酒1 対 ホッピー5 で割って、グイーーッ!といってみました
クリアアサ○や、○麦、淡○など・・・の発泡酒よりもさらにライトな感じ。
アッサリといきたい時には、なかなかよいかも
初めてのHoppyで、プハーッとうれしい気分♪
旬の秋刀魚さんと共に、
気分だけ・・・ちょっぴり秋♪を感じてみましたばい☆
最近日中は「暑かーっ」と言ってしまう、長崎です。
買いもんの途中、ふら~っと立ち寄った雑貨屋さんで
マネキンに、一際目を引くブルーの洋服が・・・。
か、買ってしまった・・・。
って、
セールで500円なんやけどね~!(笑)
安もんで、キレイな色を見付けるのが楽しいんだ~
最近買っていた、水色のバレエシューズとぴったり!
裾部分がフレアになっている、涼しげタンクトップ。
ちょっと前までは、ベージュや黒と
地味~で控え目な色ばかりを選んでしまっていたけど
最近、鮮やかなもんというか、明るい色を身に着けてみたくなってきたっちゃん。
好みの変化・・・若づくりをしようとする色選び・・・
これって、やっぱ歳とってきたせいか!??
いやいや!
キレイな色が好き!ってことなんだよ。ね♪
夏色ブルーで、心のスイッチもONですたい
美味しいケーキが食べられなかったので
もっと美味しいものを食ってやるーっ!ってことで、
最近ムショーに食べたい!と思ってたものを、作ってみた♪
トルコライス。
これ、長崎名物なんです。
あのトルコ共和国の名物ではないんですよ。
トルコライスの基本の組み合わせは、
炒飯 & パスタ & 豚カツ。
これらの素材で、なぜにトルコという名前が付いたのか・・・
1つは、
炒飯(中国)、パスタ(イタリア)
この2国を、豚カツが掛け橋となる=中間にあるトルコの国を。
・・・・そこから、トルコライスと名付けられた。
など、
この他にも、いろんな説があるとですよ。
「トルコライス」と検索すれば
ベラーッとたくさん、由来や、紹介記事が閲覧できますんで
どうしても気になる~んって方は、お調べいただければと思います☆
テレビでも何かと紹介される老舗のお店とか、
長崎には、トルコライスをメニューに入れているお店はたくさんあります。
けど、我流ですが
自ら作ってみるのもイイかと思いまして・・・。
炊飯器でカンタン!ツナピラフを。
パスタは、昔なつかし・喫茶店風のナポリタン!
豚カツの代わりに、
特売でゲットしたビーフを焼いて、ステーキをトッピング♪
完成しました~~soraco風・トルコライスです
今宵は、チリ産・赤ワインと共に~♪ ←これって、何かの料理番組みたいなセリフやね(笑)
とまぁ、相変わらず安酒でのんべーしてますばい(笑)
けどさ、
ピラフにパスタ!炭水化物たっぷり、ドカ食いやね
ま、
たまには・・・え、いつもかな?(笑)
よかでしょ
長崎は、
淡い桜色の風景から、
新緑の美しい季節となりました。
BGMは、
うぐいすのさえずりと、
潮風と共に流れてくる、
船の汽笛。
外国船の姿も。
「セレブリティ・ミレニアム」
広大な海を渡って、遠い国から
夢をのせて・・・
あぁ~何時か、そんな旅をしてみたいな。
龍馬さん。
素敵な風景を見渡しながら、
何をお考えになっているのでしょう?
龍馬さんのブーツ。でっか!(笑)
生まれ育った長崎。
気になりつつ、なかなか機会がなく
訪れたことがない場所が、たくさんある。
狭い路地を抜け、
そこから見えてくる風景は、新鮮で
とっても楽しく、いい町だと
改めて感じるね。
レンズを通して、美しい風景を眺める時。
ココロも清らかになってく。
カメラって、やっぱいい!
新緑の中に、
さくらんぼちゃん、発見!
まだまだ小さく青いけど、
これから赤く美味しく実って、
次の季節へと移っていくとやろうね。
実がなっているのを見付けると、
なんだか、すっごく嬉しい気分になるっちゃん♪
これまで取ったことのない
長いながい休養。
今、そんな時を過ごしています。
今の自分のこと。
これからのこと。
時には立ち止まり、
ボーッと考えてみる時間って必要なのかな。
頑張ってきたんだもん。
たまにはいいさね。