クリスマスの夜

クリスマス定番のチキンとケーキは食べたい！
という欲求に従って、晩ごはんを用意しました。

【2015クリスマスディナー】
…ってほど立派ではないけど。

手毬寿司(市販品)
自家製ブール(全粒粉入り)
クラムチャウダー
カプレーゼ
マッシュルームのアヒージョ
ローストチキンレッグ(照り焼き、ハーブソルト)
クリスマスケーキ(アンリシャルパンティエ)

バジルのホールが売り切れててなあ。
仕方なくドライバジルで。
大葉にしときゃよかったかしら…？

アヒージョも、小さいマッシュルームが無くて、饅頭みたいなデカいマッシュルームで。

ローストチキンはちゃんと出来てよかった。
自分で味付けすると、やはり市販品より美味しいし安心。

ケーキはプロが作った方が美味いだろ！
という考えなので、市販品で。
とっても美味しかったです。満足☆

いやあ、それなりに頑張ったよ自分！
夫も喜んでくれたしね。

タンドールが無くとも！

【本日のお弁当】
ごはん
ふりかけ
トンカツ
玉子焼き(明太子)
竹輪のきゅうり詰め
ほうれん草のおひたし

【私の昼食】
ごはん
もずくスープ
アボカド納豆
竹輪のきゅうり詰め

【夕食】
ごはん
ナン
チキンカレー
ポテトサラダ
豆腐とアボカドのごま油和え
福神漬け(市販品)


今日は！
久ーーーしぶりにっ！
ナンを焼きました。

粉と戯れるの楽し～～い☆
全粒粉入りなので、ちょっと茶色いです。

で、今まではフライパンで焼いていましたが、今回はコンロの魚焼きグリルで焼いてみました。

いや、こりゃイイよ！
フライパンより短時間でもっちり焼きあがる。
次からはグリルだな。

そしてお菓子作りたい熱も上昇中。
…しかし、作るのはいいが誰が食べるんだ？
お菓子はそこが問題だよね。

ヒットアンドアウェイで！

【本日のお弁当】
ごはん
ふりかけ
鯖のソテーマヨネーズ和え
だし巻き卵
ウィンナーとマカロニのカレーグラタン
ほうれん草のおひたし

【夕食】
チキンカレー
ポテトサラダ
アボカド(わさび醤油)
福神漬け(市販品)

写真見て思い出した。
夫にアボカド出すの忘れたわ(爆)
まあ、残りの半分は私の明日の昼食に。

もうひとつ気づいた。
夫のお弁当にカレー使ってるのに、晩ごはんもカレーにしちゃったよ…(;´д｀)トホホ

結構被らせることあるんだよなー、私。
まだまだ勉強が必要だわね。


さて、本日は。
午前中はカレー作りと狩りに勤しみ、午後は友人と出かけてきました。

なので、お昼ご飯代わりにいちごサンデーを食べましたよ。うひひ。
そうか…いちごの季節なんだなあ。

帰宅後も狩りです。
狩りだけじゃなく、刈りクエストもあるんだね…(;゜∇゜)
いや！っていうか、そのフワフワの生き物に攻撃しないで猫たちーーーー！
ひぃぃぃぃーー((((；゜Д゜))))

パッキンバイバイ

【本日のお弁当】
ごはん
ふりかけ
ミートボール
だし巻き卵
かまぼこのバター醤油ソテー
ほうれん草のごま和え

【私の昼食】
芋粥


そういえば。昨日からお弁当箱がひと回り小さくなっています。
夫がやや少食気味になったのに加え、ついにパッキンに我慢がならなくなったから(主に私が)。
夫も自分で弁当箱を洗ってみて、あのパッキンのいまいましさを感じたようで。

毎朝毎朝、あのパッキンを溝にハメるのに苦労させられたなあ…。
さらばパッキン！

ホントは曲げわっぱが欲しいんだけどね。
まあ、おいおい。

私のお昼ご飯は質素にお粥。
たまに猛烈に欲するのです。
生米からの方が美味しいと思うけど、時短で炊いたごはんから。
芋も先にレンチンで柔らかくしてから。

ごはん記録

【本日のお弁当】
ごはん
ふりかけ
鮭のオイマヨ照り焼き
玉子焼き(ごま)
ウィンナーと玉ねぎの粒マスタード炒め
キャベツのおかか和え

【私の昼食】
味噌煮込みうどん

【私の夕食】
お茶漬け
板わさ


夫が残業で遅い日の、自分ひとりの夕食なんてこんなもんですわー。
ま、体重管理(というか、悪あがき)も兼ねてますけど…。

かまぼこが好きなんです！
それもシンプルに食べるのが好き。