はじめてのものは愛おしい

夜中に緊急地震速報が。
あの音を聞くとびくっとするねー。
いや、もちろんありがたい機能だけど。

今回の速報では何事もなかったようでなにより。

で、朝。

外を見たら、雪が～。
ああんもう、降るなーって念を送っておいたのに(苦笑）

道路は積もってないようだけど、ちょっと早めに家を出ることに。
10時半から歯医者ですよー。

って、吹雪いて前が見えにくい！
怖い～。
ピークの時間帯だったからしょうがないけど。

道は特に混んでることもなく、早めに到着。
ついでだから買い物をしていくことに。
何って、イーストさ！
今日こそちゃんとイースト買うよ。

時間があるので、普段来ること無い店内をぐるぐる。
で、飛び上るほど嬉しいものを発見。
雪印の食塩不使用バター。
朝市価格なんと198円！すげーすげーすげー！
テンションあがるー。
普段近所のスーパーで400円は下らないんですよ。
425とか435とかそのくらいだったような。
昨日、バターは買い足したけど、これは買いだろ。

とはいえ、溶けちゃうから歯医者のあとだな。
売り切れてないといいけど。
この天気だからたぶん大丈夫だとおもうけど…。

そわそわしながら歯医者を終え、地下食品売り場へいそいそと。

あった！まだあった～。
もちろんお買い上げしてきました。

さあ、帰宅だ。
って、駐車場うっすら雪積もってるし。
道路はさすがに車がひっきりになしに通ってるせいか、問題なく。
なので、帰宅前にTUTAYAに寄ってきました。
だって「あさひなぐ」の新刊が！

目的のものをゲットして、さっさと帰宅。
我が家の周りの車通りが少ない道は、白くなりはじめてました。
田舎だ。

12時ちょっと前に帰宅。

さて！いよいよパン作りだ。

楽しかったです。
どこまでこねていいのか、とか、どのくらい発酵すればいいのか、とか
さすがにまだよく分からなくて難しくはありましたが、
工程そのものは大変楽しかったです。

発酵は室温じゃどうしようもないので、オーブンの発酵機能を使いました。
便利。

結局焼き上がりまでまるっと2時間。
発酵がなー。
こねる、成型する、焼くの作業は合わせて30分くらいなんだろうけど。
発酵が…。
朝、焼き立てを食べるのは、少なくとも平日は無理そうだな。
そりゃホームベーカリー売れるはずだわ。

あ。
今回は初めてなので基本のリッチ生地で作りました。
リーン生地みたくクープの必要もないしね。
ただ、食べるなら私の好みはリーン生地。
次はリーン生地に挑戦してみようかと思います。
次回がいつになるかは分かりませんが(爆）

さらしの布巾活躍中

焼き立てホカホカ

大きさが不ぞろいなのが性格を表してる…(汗)

カタカナ読めないの

きっとパン作りの神様に見はなされてるに違いないと思うんだ…。

強力粉はお菓子用に買ったのがある。
こね台はとりあえずまな板にラップして代用しよう。
ふきんは縫った。
バターと牛乳は常に冷蔵庫にある。

じゃあ、あとはイーストさえ買えば、パンは作れる！

と思って、仕事後に買い物に行きました。
「イースト」を買いに。
ちゃんとメモにも「イースト」と書いて。

で、帰宅して、ブログアップ用に写真を撮って。
「ちゃんと『ベーキングパウダー』も買ったし、これでパンが焼ける！」
と、写真を確認しながら思ったわけです。

…ん？

んん！？

今、私、なんつった？
べーきんぐぱうだあ？？？？

買ってきた箱を手にとって凝視。

……。

うん。

「ベーキングパウダー」って書いてあるね。
お菓子でおなじみ膨張剤、だね。
こいつで発酵は…しないね。

脱力。

ついつい馴染み深いほうを手に取っちゃったらしいよ…あはは。

間抜けすぎる～～。

人の群れより花の群れ

そういや、ふと思い出したんだけども。
結局スパコミの申し込みはしませんでした。
…というか、悩んでるうちにすっかり忘れ果てたというか…むにゃむにゃ。

金曜日って微妙なんだよ！
世間はゴールデンウィークとやらでも、
休みじゃないひとも世の中にはたくさんいるんだよ。
私もそのひとりだし。

さて…どうしようかなあ。
グッコミかスパークか…。
うーん。

そもそも。
今、何を書きたいのか？

ううーーーん(悩）



話はまるっきり変わって。

「国営ひたち海浜公園」に行きたいです。
みはらしの丘一面に咲くネモフィラを見てみたい！
写真で見ると絶景なんですよ～！
空の青とネモフィラの青が素晴らしく美しい。
http://www.hitachikaihin.go.jp/fair/haru/index.htm

しかし、ひたち海浜公園まで運転していくのはさすがに怖すぎる。

そもそもなんで「ひたち海浜公園」が目にとまったのか。
友人と水戸の偕楽園に観梅に行きたいねーなんて話をしてて。
車で行った方がいいのかどうか検討する為に、見たのがまっぷるの「茨城県」のガイドブック。
パラパラめくって、目に飛び込んできたのが、ネモフィラの青！
こんな綺麗な場所があるのか～、と感動。
ネモフィラの群生地としては日本最大らしいですよ。

行ってみたいなー。
でも高速乗るのは怖いなー(爆）

そろそろ色んな花が楽しめる時期ですね。
着物着て、花めぐりしたい。

県内の花名所にはまったく気持ちが向いてなかったからなあ(苦笑）

夜にお菓子の写真を見てるとお腹が…

引き続き寒いんですがー。
春はどこに？

あと、まだ眠い。

久しぶりに電車の中で爆睡しちゃったよ。
せっかくの読書タイムなのに。

仕事は今日はわりと普通に。

帰宅後、コタツで30分くらい沈没。
うー。まだ眠いのか私！

その後、パソコン起ちあげて、とっとと日記を書けばいいものを、
うっかりクックパッドでレシピをひたすら眺めてしまった。
だって、オーブンが新しくなったんだもの！
お菓子焼きたいんだもの。

とはいえ。

やっぱり複雑なレシピには目がいかず、
相変わらずマフィン、マドレーヌ、クッキーのレシピばかり
お気に入りに増やしてます。

食っちゃ寝？

さむい。
昨日わりと暖かかったぶん、余計に寒い。
こたえるー。

三寒四温とかいらないから。
もう一足飛びに暖かくなって！


さて。
休日。寒いわ天気悪いわ…。
着物着たいなー、って思うと天気崩れるのは相変わらずのようです。
呪われてる…。

今年は紅梅を観そこねそう…むう。

閑話休題。


ええと。
だいたいいつも通りのコースで。

本屋行ってしこたま買い込んだり。
…積読をちょっと消化すると、また増える(苦笑）

お昼ごはんは先週と同じく「キッチンABC」で。
今日は生姜焼き定食。
美味しい！
しかしボリュームがすごい。
気になるメニューはたくさんあるんだよねえ。
鶏のソテートマトソースは美味しそうだが、三枚って…三枚って…！？

一人では行けない感じだわ。
完食できないことはないんだろうけど、一食で一日分だろうな、と。

お腹を満たした後は、スーパーに寄って夕食の買い出しをして帰宅。
寒すぎて外にいられない…。

帰宅後はパン作り用に気合をいれて布巾を縫ったり、録画アニメを観たり。

晩ご飯のあと、気がついたら寝てました。
うーむ。月の使者が来てるとやたら眠くなるんだよねー。
あー、時間が勿体ない。