松屋のカレーが意外と本格的で美味しい

日経トレンディネットで、松屋のカレーが「辛さが強烈！ 松屋のカレー“年々スパイシー化”の謎　専門店も展開、他チェーンも追随」というタイトルでとりあげられていました。
私も初めて松屋のカレーを食べた時、チェーン店のカレーにありがちなカレーの味を予想していたのですが、それとは全く違ってカレー専門店にも引けを取らないスパイシーで独特の風味のあるカレーで驚きました。
この記事によると、松屋のカレーの味には瓦葺会長のこだわりがあったのですね。