今日は午後から近くのホームセンターへ行って、野菜の苗木と土と追肥を購入。
種を買って１から育てようかと思いましたが、まだ何もわからないので取りあえず
苗はキャベツとブロッコリーと絹さやとスナックエンドウ。
そして簡単に芽が出そうな？万能ネギの種とちょっとコツが必要そうなほうれん草の種を購入。
いきなり、こんなに買っちゃって大丈夫なのか？？？
帰ってから早速庭いじりと思ったら、雨が降り . . . 本文を読む
昨日と今日の夕食は二日続けて大好きなおでん♪
いちご狩りで、大根をたくさん買って来たからたっぷり食べられた。
実は子供の頃、おでんは嫌いな食べ物の一つだった。つまらない味だったからかな
それが、福岡出身のおっとが教えてくれたおでんのおかげで大好きに
ポイントは牛スジ。鶏手羽も外せない。
これを入れるとダシにコクがでて最高。
今では、私の作ったおでんだしに改良を加えて進化して、我が家では . . . 本文を読む