ライゾウと私と・・・

桜文鳥のライゾウと、お気楽な私の毎日の出来事を書いています。

ニューサマーオレンジピールとクリチ

2014年01月22日 | パン・お菓子の日
ニューサマーオレンジのピールの入った生地でクリチを包んだパン
(ニューサマーオレンジって名前長いね）




１個に２０ｇのクリチ


二次発酵前




さあ。。。洗双糖(左)　黒糖(右）
トッピングにはどちらを使いましょうか？



　
黒糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洗双糖
　
明らかに切れ目は浅い

まだまだだな


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2 コメント

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goriちゃんへ～～～♪ (らいぞう)
2014-01-25 09:14:29
洗双糖の方がオレンジの味を邪魔しなかったです

黒糖はコクがあるので生地用の方が向いているんでしょね(´ω｀*)

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食べたーーい (gori)
2014-01-25 06:25:56
オレンジピールとクリチ　　ぜったい美味しいでしょう

見た目、洗双糖に1票
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