R-1量産計画

本日はタラの甘酢あんかけです

ポン酢とオリゴ糖と片栗粉、 少々のオイスターソースで甘酢あんを作りました

先日はホワイトデーという事で、 誰にもチョコなど渡してないのにお返しをいただきました

後日何らかのお返しをしなくてはなりません

今夜、R1量産計画を実行します

職場で既にR1量産増殖を遂行している人にやり方をレクチャーしてもらいました

牛乳パックそのまま寝かせて電子レンジ600Wで1分、 ひっくり返してさらに1分

液体のR1を入れる分だけ牛乳を減らしてR1を注ぐ

43度で九時間

砂糖は無しで食べる時に甘味を足す

特別混ぜなくても大丈夫との事

でも、この電子レンジのところが不安で500wで1分を面を変えて三回にしてみました

さらに砂糖を大さじ1入れてみました

後は朝を待つだけです

砂糖ではなく、 オリゴ糖にするかどうかも悩みましたが、

ネットでは砂糖と書いてあったので、 砂糖にしてみました

R1がコロナに勝てるかどうかはわかりませんが、やるだけやって見ようと思います

ゴロゴロぼんやり

本日は出歩かず家でゆっくり

金曜日が心身共にハード過ぎました

昼は小松菜とベーコンの和風パスタ

晩はパンガシウス、パサのムニエルときんぴらごぼう、それから納豆も食べました

よく考えてたらムニエル、 最後のレモン果汁をカボス果汁にするつもりですっかり仕上げを忘れてた

道理でなんか物足りなかったんだなあ

自家製ヨーグルトは夫がドハマリしてあっという間に無くなりました

後で買い物に行ってまた仕込まねばなりません

今日一日ゴロゴロボンヤリ過ごしました

ここ数日大変すぎて疲れていたのかもう眠くて怠くて

なんとか部屋を丸く掃除機かけたくらい

あとは食洗機がやってくれました。

今になってやっと動けるようになったけど、もう夜やん!

体力あったらパン焼きたかったなあ

イタリアンなタコ焼き

今日はホワイトデー当日という事で間食に昨日買ったケーキの残りと

朝は大好きなフルーツサンドとなんかプリンみたいな具が入ったパンと、 昨日作ったヨーグルト

そして昼と晩はタコ焼きです

正しくは明日からの一週間の食のミッションになりますが、タコと玉ねぎなんです

フライドオニオンとチーズを加えたイタリアンなタコ焼きでミッションクリアとなります

ヨーグルトメーカーのヨーグルトが無事ちゃんと出来ました

タネのヨーグルトと出来たヨーグルトで冷蔵庫はヨーグルトだらけです

タネのヨーグルトと牛乳パックで作ったヨーグルトで1.5Lあります

しばらくはヨーグルト作らなくてもよいので違うものを作って見ようかなあと思います

差し当たりフルーツシロップとか塩レモンあたりでしょうか 水キムチというのも出来るらしい

年末に頼まれていた占いなんですが、難しいなと悩んで年末ギリギリにや ったんですが

思えば今くらいの時期の判断にすごく悩んだんですよねー

ガラリと運気が変わる時期と見てたので 全般通して言えるのは、真面目にコツコツが吉なんです

ですので、堅実であればコロナにも勝てるのではないかと思います

ヨーグルトメーカー登場

今夜はハラスとアサリの塩焼きです

これにレモン果汁を振りかけたので、 今週の食薬習慣のミッションは完了となります

あと、朝昼兼用食でサンドイッチ色々食べました

というのはホワイトデーという事でケーキなんです

桜の香りの紅茶でいただきました

白いイチゴのタルト、 普通のイチゴの1.5倍以上の値段でしたが、普通に美味しいイチゴでした

なんとなく、 爽やかな酸味があったように思います

夫がネットでヨーグルトメーカーを購入しました

昨日届いて、 早速作って欲しそうでしたが、 消毒やらなんやらしなきゃいけないし、そもそも昨日は疲れ過ぎて断念 今朝、新たに牛乳とヨーグルトを買ってきてセットしました

今夜日が変わる頃に出来る予定です

これに成功したらR-1の量産を目論んでいます

楽しみに現在待っております

今日は諸用で仕事を休みました

用事のために出歩きましたが、 平日というのもあるかもしれないけど、昔の正月みたいに街が静かでした

こういう日もあってもいいと思います

第一ボタンの目安

今夜はタラのシリコンスチーム蒸しby塩麹です

今日一日、体力的にも精神的にも疲れちゃって、ガッツリ手抜きご飯です タラが具材にすっかり埋もれております 見かけが無残な割には案外ご飯がススム君だったらしく夫が自分でお代わ りしておりました

もうしんどくて。 わたしの体がもう一人欲しいです

昨日クシャミが出て鼻水もあったのでとうとう風邪かインフルエンザかコ ロナかと思ったけど

今朝、洗濯物をベランダに干していたらクシャミが止まらず

これはおそらく花粉症デビューかもしれません 秋のセイタカアワダチソウは既に当たりなんですが、とうとう春デビューも果たしたのかも

最近、どうやら首が細くなったようです

今まで留められなかった第一ボタンが窮屈ではなく留められるようになり ました

良い事ではありますが、あまりに変化が地味な分野

もう一つ華やかさに欠けています

どうせ痩せるなら、お腹が引っ込むとか、 脚や二の腕が細くなるコースがいいです

でも贅沢な望みかなあ