現在AM7:50です。
子供の登校の時間です。
昨晩の雪の降り方を思えば
大したことはないだろうと思いましたが
ほとんど積雪は変わってないです。
待ちに待った雪!
子供はテンションがってますが・・・・・
親はます。
現在AM7:50です。
子供の登校の時間です。
昨晩の雪の降り方を思えば
大したことはないだろうと思いましたが
ほとんど積雪は変わってないです。
待ちに待った雪!
子供はテンションがってますが・・・・・
親はます。
現在PM9:20です。
やっぱり初雪になりましたね。
今も少し降ってはます。
でもこの時間でも気温がそんなに低くないのか?
湿った雪です。
温泉街の様子
さて明日の朝までにどれくら積もっているでしょうか・・・?
では、おやすみなさい。
朝(AM6:00頃)起きた時はみぞれだったのですが
AM7:00市場へ向かう時には雪に変わっていました。
今度こそ初雪になるのかな?
すっぽん玉締め。
すっぽんを玉子で固めて椀種にしました。
何度やっても苦手です。
生きている亀を捌くのは・・・・
背筋がザワザワとしてしまいます。
下処理をした状態(画像は過去のものです。)
水と日本酒(純米酒を使いました。)たっぷりいれて約2時間弱火で煮ます。
濃厚なすっぽんスープがとれます。
このまま丸鍋とか丸吸いでもいいのですが
今回はコース料理の椀もの用に玉締めにしてみました。