大根の漬物だけど その前に燻って⇒そして漬け込んである。 食べたら癖になりそうだけども 悲しいかな最近は歯医者通いで そう噛めなくなり沢山はたべれません。 噛めば噛むほど味があり美味しい 秋田名物の一つです。 スナック菓子感覚で食べる様に小袋に 入ってます。 二ツ井の道の駅でget! http://www.shirakami.or.jp/~futatsui-kankou/kankomap/michinoeki.html