木瓜(ぼけ)の宮

No.2769 ままかり

 朝から3時間ほどで30匹から40匹釣ってきてくれました。
我が家のパートナーがね。

小さいから面倒だ。
一人前にびっしりとうろこはついてるし 
ミトコロハンしかうろこはとってないかなあ
塩に今漬けてるが、後でもう一回うろこをちゃんと
処理しなきゃと思ってます。
折角口にするのだから 

コメント一覧

Suzy
あじごみたいに小さい
うろこはペットボトルのキャップで取ります。
うろこが周囲にはねません。

今朝も夫はとりつかれたみたいに
出かけました。
素浪人
大漁…
40匹とはすごい…
板前としては、手間がかかって大変…ですが、
おいしい魚でしょう。

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