あん肝♪

あん肝が安かったので買ってみました

あん肝はアンコウ鍋の時に食べますが肝だけは初めて

肝臓系はフォアグラに代表される様にちょっとクセがありますが、コクと旨味が好きな人には逆にクセになりますね…


お味は…



コクと旨味が中々のまいう～♪(笑)


でも蒸したあん肝より生のカワハギの肝の方が安くて美味しい気がしました…


まあでも肝系はやっぱりクセになる美味しさがありますね…




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