またまた最近定番のジャパンミートに行ってきました
以前焼肉風炒めと言う画期的なレシピをご紹介したのは、記憶に新しい事と思います
※単なる肉野菜炒めと言えなくもないが...
ナレーションうるさいぞ...(笑)
その時ちょっと彩りが欲しいなと思ったので、今回のレシピ開発となりました
早速レシピです
牛焼肉用 500g
パプリカ 大2個
タマネギ 大2個
BBQソース
パプリカは色合いといい艶といいホント作り物みたいに綺麗ですね(笑)
まず野菜を切り分け下準備
バーベキューっぽくダイナミックに(笑)
そしてまた野菜から炒めていきます
半分程火が通ったら肉も炒めていきます
出た！この肉を固くしない為の必殺時間差攻撃！！(笑)
仕上がり際にバーベキューソースを加えて完成！
そのお味は...
うーん...もはや屋内でもバーベキュー気分だぜ...
ワイルドだろ～(笑)
これは彩りも食欲をそそりホントいけます♪
いや～...BBQ風炒め...
これまた、これから定番になりそうです♪...
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